Estudiantes de Apex se reunieron en la huerta del PTIC
Desde la mañana hasta el mediodía estudiantes del Espacio de Práctica Integral (EPI) de Apex - Udelar, se reunieron en la huerta comunitaria del PTIC, en el marcó del segundo encuentro del curso electivo Huertas urbanas agroecológicas para el derecho a la alimentación”.
Docentes y estudiantes de la Universidad de la República, elaboraron distintas comidas como: pizzas, arepas y fideos con salsa, en el espacio de la huerta con diferentes ingredientes que trajeron de sus casas, en el marco de una instancia integradora y de puesta en común de temas vinculados al curso.
Esta práctica tiene por objetivo el abordaje en territorio de los problemas vinculados con la alimentación de las personas que viven en los territorios del oeste de Montevideo, en clave de soberanía alimentaria y derecho a la alimentación.
El curso está compuesto por estudiantes de distintas disciplinas de la Udelar, y persigue la finalidad de generar espacios de intercambio y circulación de saberes vinculados a la producción de alimentos, además de fortalecer los vínculos entre actores sociales, universitarios e institucionales.
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